Torre Taquara Preta commercial aniko Coffee Roasters
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aniko Coffee Roasters

Torre Taquara Preta

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Torre Taquara Preta

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Torre Taquara Preta

Pulped Natural, Brazil

Ein toller Catuai Vermelho (roter Catuai) von der Fazendas Dutra aus Brasilien. Er wächst auf der Parzelle „Torre Taquara Preta“ in einer Höhe von 1250m auf einem feralsolischen Boden.  Dadurch erhält er  eine ausgeprägte nussige Note, ergänzt durch Anklänge von Kakao und Agavensirup. Das  Honey-Processing (pulped natural) von Walter & Ednilson Dutra verleiht diesem roten Catuai darüber hinaus eine fantastische Süße. Geeignet ist dieser tolle Brasilianer für alle Zubereitungsarten.