Der Schnittlauch ist eine bewährte, mehrjährige Kräutersorte mit kräftigem, aufrechtem Wuchs und besonders grobröhrigen, dunkelgrünen Halmen. Die Pflanzen sind winterhart und liefern zuverlässig über viele Jahre hinweg aromatische Ernten.
Neben den würzig-scharfen Blättern sind auch die großen, violetten Blüten essbar und eine dekorative wie geschmackvolle Ergänzung für Salate und Gerichte. Der Schnittlauch eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Suppen und Soßen und gehört zu den klassischen Küchenkräutern.
Die robuste Sorte ist sowohl für den Freilandanbau als auch zum Treiben auf der Fensterbank geeignet und überzeugt durch guten Ertrag sowie einfache Pflege.
Produkteigenschaften
Demeter-Saatgut aus kontrollierter Erzeugung
Botanischer Name: Allium schoenoprasum
Lebensdauer: mehrjährig, winterhart
Wuchshöhe: ca. 20–30 cm
Blätter: dickröhrig, dunkelgrün
Blüten: violett, essbar
Geschmack: würzig, leicht scharf
Verwendung: Salate, Suppen, Soßen, Kräuterbeet
Anbau: Freiland und Treibkultur
Portionsinhalt: ca. 0,7 g
Tausendkorngewicht (TKG): ca. 1,17 g
Artikelnummer: Kr31
Voranzucht: Februar – März
Aussaat / Pflanzung Freiland: März – Juli
Ernte: Mai – Oktober
