Reinsaat
Reinsaat – Karotte „Ochsenherz“ (Daucus carota L. ssp. sativus)
Die Karotte „Ochsenherz“ ist eine frühreifende, schnellwüchsige Sortenspezialität, die sich sowohl für den Hausgarten als auch für die Marktgärtnerei eignet. Mit ihrem süß-aromatischen Geschmack und der saftigen Konsistenz ist sie eine attraktive Sorte für den Frischverzehr.
Die leuchtend orangefarbenen Rüben werden etwa 10 cm lang und 6–8 cm dick und laufen charakteristisch spitz zu. Dank ihres zarten Fleisches können sie bereits früh als Babykarotten geerntet werden. Die Pflanzen entwickeln zudem ein kräftiges, gesundes Laub. Aufgrund ihrer besonderen Form und Qualität ist „Ochsenherz“ auch eine interessante Sorte für die Direktvermarktung.
Die Entwicklungsdauer beträgt etwa 80 bis 95 Tage. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr direkt ins Freiland.
Produkteigenschaften
Demeter-Saatgut aus kontrollierter Erzeugung
Botanischer Name: Daucus carota L. ssp. sativus
Sortentyp: Karotte / Möhre
Rübenform: kurz, kräftig, spitz zulaufend
Rübenfarbe: leuchtend orange
Geschmack: saftig, süß-aromatisch
Rübenlänge: ca. 10 cm
Rübendurchmesser: ca. 6–8 cm
Entwicklungsdauer: ca. 80–95 Tage
Verwendung: Frischverzehr, Babykarotten, Direktvermarktung
Anbau: Freiland, Hausgarten, Marktgärtnerei
Aussaat Freiland: Mai – Juni
Ernte: August – Oktober
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