
aniko Coffee Roasters
Timo Boll Edition - Hand Switch
Timo Boll Edition - Hand Switch
250g
Bessunger Straße 53
Bessunger Str. 53
64285 Darmstadt
Deutschland
Hand Switch – Indien & Brasilien – Natural & Fully Washed
Timo Boll Edition
Der Hand Switch ist Timos persönlicher All-Day-Espresso – ein Kaffee, den er sich für seine Edition ausdrücklich gewünscht hat. Die Anforderungen waren hoch: Der Espresso sollte harmonisch, nicht zu bitter, nicht zu floral oder fruchtig, vielseitig einsetzbar und zugleich ein echter Daily Favourite sein – sowohl pur als Espresso als auch in Milchgetränken.
Nach zahlreichen Tests und gemeinsamen Verkostungen mit Timo entstand dieses ausgewogene Cuvée aus zwei Komponenten: einem fully washed Old Paradenia aus Indien und einer Komposition brasilianischer Natural-Kaffees, die dem Blend eine angenehme Süße, Fülle und sanfte Schokoladigkeit verleihen.
Das Ergebnis ist ein Espresso mit nussig-schokoladigen Grundaromen, ohne spitze Säuren oder extreme Ausreißer. Der Hand Switch bleibt den ganzen Tag über angenehm und rund – und zeigt auch im Flat White oder Cappuccino eine wunderbar weiche, harmonische Struktur.
Ein echter Daily Espresso – nicht nur für Timo.
Herkunft & Verarbeitung
• Herkunft: Indien & Brasilien
• Varietäten: Old Paradenia (Canephora) & brasilianische Arabica-Naturals
• Aufbereitung: Fully Washed (India) & Natural (Brazil)
• Besonderheit: Timo Boll Edition – entwickelt als Daily Favorite Espresso
Geschmacksprofil
Nuss – Schokolade – Weiche Süße
Harmonisch, ausgewogen, mild.
Zubereitung
• Als Espresso: rund, schokoladig, angenehm weich
• Mit Milch: sehr harmonisch, süß und ausgewogen
• Perfekt für Cappuccino & Flat White
• Auch in der Herdkanne ein zuverlässiger Begleiter
Fazit
Ein ausgewogener, nussig-schokoladiger Espresso ohne extreme Spitzen – ein Kaffee, der über den ganzen Tag Freude macht. Genau so, wie Timo sich seinen Lieblings-Alltagserespresso gewünscht hat.
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