Tamper BigStep LITE I Bright Red

Kompletttamper bestehend aus:


BigStep Base LITE - Barista Handle - Bright Red - Alu Spacer

Der neue BigStep Lite: das Leichtgewicht des High-End-Tampers

NEUHEIT!

Mit dem BigStep Lite ist es gelungen, das Gewicht des BigStep bei gleicher Performance noch einmal zu reduzieren. Mit 136,5 g ist der Lite nur 10 Gramm schwerer als der Titanium, dafür aber wesentlich günstiger. Zugleich wurde die Höhe des Tampers auf sagenhafte 9mm reduziert - was komfortableres Tampen bei höheren Dosierungen ermöglicht. Alle Features, die den 'normalen BigStep' ausmachen, bleiben natürlich erhalten:

Der BigStep ist das Non-Plus-Ultra unter den Tampern und hat nicht umsonst unzählige Titel bei Barista- und Latte-Art-Championships errungen.

Durchmesser von 58,55 mm, super geringe Toleranzen von +/- 0,02mm und damit exakte Passgenauigkeit für die eigens für das Pullman-System angefertigeten Präzisionssiebe.
Das Ergebnis ist ein extrem gleichmäßiger Puck, der auch an den Rändern des Siebes optimal kompriniert wird und Channeling von vornherein ausschließt.
Extrem hochwertiger 440C Edelstahl für Verschleißfreiheit und beste Materialeigenschaften.
Patentierter 'Step' sorgt dafür, dass trotz der extremen Passgenauigkeit der Tamperbase zum Sieb beim Anheben nach dem Tampen kein Vakuum entsteht.

Achtung: 
Pullman kann das große Spektrum unterschiedlicher Innendurchmesser bei vielen Marken und Gewichtsbewertungen von Präzisionssieben nicht kontrollieren. 
Daher können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass der BigStep mit Sieben von Fremdherstellern kompatibel ist.
Wir empfehlen daher dringend den Kauf von Pullman Filtration Baskets. Diese sind perfekt an die BigStep-Base angepasst und von Hand überprüft.

Pullman Barista Griff - Aluminium eloxiert - Bright Red
Geeignet für alle Pullman Tamper-Bases der Linien BigStep und Barista Original

Pulverlacke sind Lacke, welche auf Metall und andere leitende Oberflächen aufgebracht werden. Sie ergeben weniger Abfall als flüssige Beschichtungen und sind frei von organischen Lösemitteln.
Das zu beschichtende Material - hier der Aluminiumgriff -  wird durch elektrische Spannung negativ aufgeladen. Auf dem entstehenden elektrischen Feld haftet das positiv geladene Pulver und wird im Einbrennofen eingebrannt.

Die Griffe sind leicht zu reinigen, in allen erdenklichen Farben zu haben und wunderbar zu individualisieren.

Etwas empfindlicher gegen Stoß- und Kratzschäden als eloxierte Griffe.

Wahlweise sind die Griffe mit (BLACK TOP) oder ohne (SOLID) schwarzen Knockeinsatz  zu haben. Der Knockeinsatz ist aus widerstandsfähigem Acetal gefertigt und ist nicht nur funktional, er sieht auch noch gut aus.
Für Barista, die den Siebträger zur initialen Distribution des Kaffeemehls 'knocken', ein must have.

Spacer - Distanzstück zum individuellen Anpassen von Barista- und BigStep-Tampern an die Anatomie der Hand.

Farbe ALU: der 5mm Spacer ist eingebaut, die Varianten in 2mm und 8mm liegen zur eventuellen nachträglichen Anpassung bei.