Pullman Espresso Accessories
Pullman Filtration876 Basket I 17-19g
Pullman Filtration876 Basket I 17-19g
Bessunger Str. 53 / 64285 Darmstadt
Bessunger Str. 53
64285 Darmstadt
Deutschland
Das Pullman 876 Filtration System, die neue Ära der Prazisionssiebe.
Unabhängig getestet vom Australian Coffee Science Lab.
Die Daten zeigen:
- deutliche Verbesserung der Extraktionsleistung, insbesondere bei modernen Röstungen
- (signifikanter TDS-Anstieg von 0,1% und Extraktionsanstieg von 0,2%, 0,5% Anstieg bei modernen Röstungen).
- dadurch Verbesserung in den meisten sensorisch relevanten Feldern Säure, Süße und Abgang.
Exakt 876 präzisionsgelaserte Löcher mit kleinerem, immer exakt gleichem Lochdurchmesser sorgen für eine präzise und konsistente Extraktion.
- vier unterschiedliche Größen für unterschiedliche Grammaturen
- poliert, keine Grate, keine Kratzer, keine verformten Löcher
- konzipiert und optimal geeignet für die Verwendung mit Pullman BigStep-Tampern: maximale
Oberflächenabdeckung durch millimetergenaue Fertigung, kein Channeling an den Rändern durch perfekte Passgenauigkeit.
- AISI 304 Material, das den Anforderungen der europäischen Lebensmittelkontakt-Richtlinie, der FDA und ROHS entspricht.