No Coffee I Finest Raw Cacao I Peru

aniko Coffee Roasters

No Coffee I Finest Raw Cacao I Peru

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No Coffee I Finest Raw Cacao I Peru

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No Coffee I Finest Criollo Raw Cacao I Peru



Ein feiner Spitzenkakao der Sorten Criollo und Trinitario aus dem Amazonasgebiet Perus, diesmal als Rohkakao. Der Criollo ist bekannt als die edelste Kakao-Varietät, wenig Bitterstoffe und astringierende Säuren bei gleichzeitig komplexer Aromatik unterscheiden den Criollo von herkömmlichen Kakaosorten. In der rohen Version habt ihr den ursprünglichen, authentischen Geschmack dieses tollen Kakaos. Für Puristen.

Unser Peruaner wird angebaut von der Cooperative Narandino und ist biozertifiziert, feine Cashew-Noten zeichnen ihn aus.

Wertvolle Öle und Vitamine machen den Kakao zum perfekten Energielieferanten für Arbeit, Sport und zwischendurch, man kann ihn gleichermaßen mit oder ohne Schale genießen. Auch zum Müsli oder zum Backen ein Traum. 

Natürlich gibt es unseren Crillo nur in ganzen Bohnen, damit die tollen Inhaltsstoffe bis zum Verzehr erhalten bleiben.


Zutaten: ganze Kakaobohnen, roh, ein Hauch Kokosblütenuzucker