Kurume, Dega, Wolisho I natural I ethiopia

100 % Arabica
land: äthiopien
region: yirgacheffe
farm: kooperative, smale scale farms
farmer: smale scale producers,
chelelektu washing station
anbauhöhe: 1800m
bohnengröße: 16up

Ein typischer Äthiopier, der gleichwohl wunderbar ausgewogen daherkommt. Die prägnante Aprikosennote wird durch die Aromen von Mandel und Vanille ein wenig aufgefangen, dadurch ist der floral-fruchtige Aspekt nicht ganz so wuchtig wie bei unserem anderen Natural aus Yirgacheffe (N°5212), aber dennoch dominierend. Die natural-typische Süße und ein ausgeprägter Körper machen ihn zu einem ausgezeichneten Espresso auch für diejenigen, denen die ganz fruchtigen Kaffees als Espresso 'too much’ sind. Zum Filtern ist der Chelelektu wie alle Äthiopier sowieso allererste Wahl.