{"product_id":"reinsaat-sauerampfer","title":"Reinsaat – Sauerampfer (Rumex acetosa)","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"288\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"63\"\u003eSauerampfer\u003c\/strong\u003e ist eine mehrjährige, winterharte Staude mit dekorativen, \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"159\"\u003egroßen, leicht gewellten Blättern\u003c\/strong\u003e. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"215\"\u003e20–40 cm\u003c\/strong\u003e und sind eine wertvolle Ergänzung für Kräuterbeete und naturnahe Gärten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"576\"\u003eDie jungen Blätter besitzen ein \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"360\"\u003efrisches, leicht säuerliches Aroma\u003c\/strong\u003e und eignen sich hervorragend als Würze für \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"444\"\u003eSalate, Suppen und Kräutermischungen\u003c\/strong\u003e. In der traditionellen Küche wird Sauerampfer zudem wegen seiner \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"565\"\u003eappetitanregenden und blutreinigenden Eigenschaften\u003c\/strong\u003e geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"835\"\u003eFür eine kontinuierliche Ernte empfiehlt es sich, die Blätter \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"676\"\u003evon außen nach innen zu pflücken\u003c\/strong\u003e, sodass die Pflanze immer wieder neue Blätter nachbilden kann. Als \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"759\"\u003eLichtkeimer\u003c\/strong\u003e sollte das Saatgut nur leicht angedrückt und nicht mit Erde bedeckt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"842\" data-end=\"867\"\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"915\"\u003eDemeter-Saatgut aus kontrollierter Erzeugung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1187\"\u003eBotanischer Name: \u003cem data-start=\"935\" data-end=\"950\"\u003eRumex acetosa\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003eLebensdauer: mehrjährig, winterhart\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003eWuchshöhe: ca. 20–40 cm\u003cbr data-start=\"1014\" data-end=\"1017\"\u003eBlätter: groß, leicht gewellt\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003eGeschmack: frisch, aromatisch, leicht säuerlich\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003eBesonderheit: Lichtkeimer\u003cbr data-start=\"1124\" data-end=\"1127\"\u003eVerwendung: Salate, Suppen, Kräutermischungen, Kräuterbeet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1277\"\u003ePortionsinhalt: ca. 0,3 g\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003eTausendkorngewicht (TKG): ca. 0,82 g\u003cbr data-start=\"1253\" data-end=\"1256\"\u003eArtikelnummer: Kr49\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1349\"\u003eAussaat \/ Pflanzung Freiland: \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1323\"\u003eMärz – Mai\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\"\u003eErnte: \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1349\"\u003eMai – August\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Reinsaat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54730549100812,"sku":"RS-Kr49","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/files\/Kr049_Kultursauerampfer3_6e62fd52-4822-40d7-8488-5c84ea78992e.jpg?v=1774198382","url":"https:\/\/aniko-kaffee.de\/de-int\/products\/reinsaat-sauerampfer","provider":"aniko Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}